腎臟科名醫警告！維他命亂吃會傷身？4招教你買對不傷荷包

現代人三餐老是在外，「便當打開永遠是那三樣配菜」根本是日常寫照！江守山醫師在新書《吃對保健食品！》直接點破：「全台灣只有10%大人、2%小孩能從飲食吃夠營養」，難怪大家都狂吞保健食品。但你知道嗎？「全家吃同一罐維他命」其實超危險！

💊全家吃同款維他命＝慢性中毒？醫師曝恐怖真相

江守山醫師特別強調，「男女老少吃同一瓶根本在玩命！」 這邊整理超實用挑選攻略：

🚨【禁忌1】全家共享是大忌！

• 女生要鐵質：生理期流失多，每日需要15mg
• 男生鐵過量：超過8mg就超標！會「堆積在心肌」引發心臟病
• 銀髮族重點：要加強維生素D(防骨鬆)+B12(防失智)
• 小孩要注意：過量維他命A會影響發育

👉醫師小叮嚀：「夫妻同吃女用維他命，老公等於在吃毒！」

🔍【必看2】劑量計算懶人包

江醫師門診常見「營養素疊加」慘案！教你簡單記錄法：

營養品	劑量	佔RDA%
綜合維他命	1顆	維A 80%、鐵 50%
葉黃素	1顆	維E 30%
總攝取量	–	維A 80% + 維E 30%

⚠️恐怖案例：維他命A過量會「視力模糊+肝臟腫大」，曾有患者每天吃3種保健品，結果維A爆表3倍！

📊【關鍵3】看懂瓶身標示密碼

• RDA：每日基本需求（最重要！）
• UL：安全上限（超過會中毒）
• DV：包裝參考值（各國不同）
• AI：推測安全值（證據不足）

江醫師提醒：「優先看RDA%！超過100%就可能是過量來源」

💡【冷知識4】保存方式影響效果

• NG行為：放廚房流理台、車內置物箱
• 正確保存：陰涼處+密封罐+乾燥劑
• 溫度警報：超過40°C會讓「葉酸分解快3倍」
• 長效配方：認明「TIMED-RELEASE」字樣，維生素C效果多延長6小時！

🛑醫師最後良心提醒

「保健品是補漏洞，不是免死金牌！」 江守山醫師分享門診案例：有位工程師每天吞8種保健食品，結果反而「肝指數飆高」！建議大家：

1. 先做「3天飲食紀錄」找出缺什麼
2. 每季抽血檢查營養狀況
3. 優先從「當季台灣食材」補充

最後附上醫師金句：「會溶化的藥丸不會比會腐爛的食物更健康！」 看完這篇還敢亂吞維他命嗎？