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維生素C補對時間更有效!營養師教你睡前4招提升抗壓力一夜好眠

抗壓荷爾蒙的關鍵密碼:維生素C怎麼吃才對?

大家知道嗎?我們身體遇到壓力時,會狂吃維生素C來製造「抗壓荷爾蒙」!日本營養專家野口律奈博士特別提醒,現代人壓力大又愛熬夜,維生素C根本就像「抗壓維他命」一樣重要。

維生素C三大神奇功效

  1. 壓力剋星:每當焦慮來襲,腎上腺素就會消耗大量維C
  2. 助眠推手:能幫助合成「睡眠荷爾蒙」褪黑激素
  3. 抗氧化王:對抗自由基讓身體年輕化

睡前黃金補C四部曲

第一部:挑對時間吃

晚上8-10點是補充維C最佳時段!這時候吃能直接支援褪黑激素生成,比白天吃效果加乘。

第二部:聰明搭配法

  • 牛奶+檸檬:鈣質幫助神經放鬆
  • 優酪乳+水果:益生菌促進吸收
  • 溫熱喝法:38℃溫飲加速吸收

第三部:四季專屬配方

🍋冬季暖身版

用「柑橘果醬+現榨檸檬汁」泡熱飲,維C含量是蘋果的20倍!記得果醬要選無添加的,加熱溫度別超過60℃才不會破壞營養。

🍓春季養肝版

草莓10顆+牛番茄1顆打汁,番茄紅素能保護維C不被氧化,睡前喝還能養肝血。

第四部:避開NG吃法

  • 空腹吃柑橘:小心胃酸過多反而睡不著
  • 與海鮮同吃:大量維C可能引發腹瀉
  • 配咖啡因飲料:咖啡因會加速維C代謝

營養師私房助眠菜單

黃金比例助眠飲

材料

  • 奇異果1顆(切片)
  • 芭樂1/4顆(去籽)
  • 鮮奶200ml
  • 蜂蜜5cc

做法

  1. 水果切塊冷凍2小時
  2. 加牛奶用調理機打30秒
  3. 最後淋上蜂蜜

秘訣:冷凍後的水果能延緩氧化,保留更多維C!

超強抗壓早餐組合

起床後這樣吃幫你儲存抗壓本錢:

  • 地瓜半條(補鎂)
  • 水煮蛋1顆(補色胺酸)
  • 芭樂半顆(補維C)
  • 堅果10顆(補Omega3)

這些食物是隱藏版維C高手!

除了柑橘類,這些食材睡前吃更好:

  1. 紅心芭樂:維C含量是檸檬的4倍
  2. 青花椰苗:含有蘿蔔硫素幫助排毒
  3. 紫甘藍:花青素+維C雙重抗氧化
  4. 燈籠椒:煮過後維C更易吸收

常見QA破解迷思

Q:吃維C錠效果一樣嗎?
A:天然食物中的生物類黃酮能提升6倍吸收率!

Q:白天吃維C會沒效?
A:錯!整天都要補,但晚上是「修復關鍵期」

Q:喝檸檬水會傷牙齒?
A:用吸管喝並在30分鐘後漱口就能避免

最後提醒大家,壓力大時除了補維C,也要搭配Omega3魚油和維生素B群,才能完整修復神經系統。睡前不妨試試「478呼吸法」搭配助眠飲品,讓你越睡越年輕!

分類:飲食營養